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Postado por Clovis , em 29/05/09

Receita Quentão – Festa Junina

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O Mês de Junho está chegando e com ele vem as festas juninas. Para quem gosta, toda festa junina de verdade tem um bom Quentão.

Então lá vai uma dica, Receita de Quentão para Festa Junina

Ingredientes

  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • casca de duas laranjas
  • casca de um limão
  • 50 gramas de gengibre em pedacinhos
  • cravo da índia a gosto
  • canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparar

  1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
  3. filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. manter no fogo, após o preparo

Tempo médio para terminar o preparo: 40min

Serve: 8 porções

via



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Nenhum comentário para “Receita Quentão – Festa Junina”

  1. re disse:

    quentoa

  2. Ivaldo disse:

    Receita de Quentão

  3. [...] Receita Quentão – Festa Junina O Mês de Junho está chegando e com ele vem as festas juninas. Para quem gosta, toda festa junina de verdade tem um bom Quentão. Então lá vai uma dica, Receita de Quentão para Festa Junina Ingredientes 1… [...]

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